ショートケーキ

群馬県産の高級卵を使用した、ふわふわのスポンジ生地に、北海道産生クリームを使用。旬のフルーツをサンドし、濃厚ながらさっぱりとした味わいに仕上げています。

モンブラン

フランス産マロンを使用したペーストは、濃厚ながら甘さひかえめ。中は、さくさくのメレンゲと甘さ控えめ生クリーム＆もちもちの「ぎゅうひ」入り。

シュークリーム

群馬県産高級卵を贅沢に使用したこだわりのカスタードクリームをパンパンに詰め込んだ、アーモンドたっぷりのザクさくシュークリーム。

エクレーヌ ショコラ/ミルクキャラメル

全体をチョコレートでコーティングした完全オリジナルエクレア。口の中でとろけるクリームとクッキーのサクサク食感。コーティングチョコに混ぜ込んだナッツの風味と食感も心地よい。ショコラとキャラメルの2種類。

ぷりん

群馬県産高級卵を使用。口当たりはさっぱりですが、卵の味をしっかり感じるなめらかプリン。

マカロン

当店スペシャリテ。とにかくこだわってやらせていただいてます。。全11種類。バニラ、ショコラ、シトロン、ピスターシュ、フレーズ、フランボワーズショコラ、カシス、アプリコット、ラムレーズン、フロマージュ、キャラメル。常に新作開発中。（ギフト可／地方配送可）

ミストラル

シチリア島ブロンテ村のピスタチオを使用したムースの中に、グリオットチェリーのコンポートを入れました。ピスタチオの上品な香りと、チェリーのほのかな酸味がよく合います。

アンリ

濃厚ミルクチョコムースに、甘酸っぱいアプリコットのバターソテーを合わせました。底のクッキーと一緒にボナペティ。

ピュイダムール

当店スペシャリテ。シュー生地を使った一風変わったピュイダムール。中はフレッシュオレンジと、ラム酒香るカスタードクリーム。上には、ふんわり軽いシブーストクリームを絞りキャラメリゼしています。

フロマージュ

中は、ベイクドチーズケーキと、ブルーベリーとカシスのジャム。風味豊かなチーズケーキと、優しい酸味のジャムが良く合います。底にはサクサククッキー。

シャルロット

軽い口当たりの苺のムースに、苺とフランボワーズのコンポート。そこに、フロマージュクリームがコクをプラス。甘酸っぱい苺のムースです。

ムラングシャンティ

シェフおすすめ。フランスでは身近なお菓子。シャコっと砕けて、ジュワっと溶ける。メレンゲと生クリームの一体感がクセになります。夏期はイートイン限定になるので要注意！

ノワゼッティーヌ

ヘーゼルナッツたっぷりのチョコレートケーキ。ヘーゼルナッツのムース、レモンのムース、ヘーゼルナッツの生地、ヘーゼルナッツ入りサクサクチョコ、を重ねました。

フレジェ

春限定商品。旬の苺を紅茶香るバターたっぷりのクリームでサンドしました。甘酸っぱい苺と紅茶の香りをお楽しみください。フランス版ショートケーキ。

プランタン・フレーズ

春限定商品。酸味の強いレアチーズムースの上に苺ゼリーと苺ジャム、一番底には苺とフランボワーズのソース。酸味と甘みのコンビネーション。数少ないヴェリーヌの内の1つ。

ディアマン

たっぷりの発酵バターを使って贅沢に作りました。バニラが鞘ごと入っている、甘さひかえめのバニーユ。塩気の効いたナッツも香ばしいショコラ、の2種類。」（ギフト可／地方配送可）

マドレーヌ

バターの風味豊かなマドレーヌ。柔らかな食感とレモンとハチミツの爽やかな香り。優しい味わいです。（ギフト可／地方配送可）

ケーク

アーモンド、ショコラ、シトロン、オランジュ、キャラメル、マロン、フリュイ、全7種類。ちょっとした手土産にオススメ。シェフおすすめはシトロンらしい。（ギフト可／地方配送可）

にゅるにゅるソルベ

夏期限定。当店完全オリジナル。凍らせて揉んでチューチュー吸ってにゅるにゅる食べる。ギフトに最適、あの人太鼓判商品！オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ライチ、ソーダ、赤ワイン、ソーダ、ライム、リンゴ、etc。の内、約7種類で入れ替わり。（ギフト可／地方配送可）

かき氷

夏期限定。全種こだわりの自家製シロップ＋ジュレ入りの、パティスリーならではのパティシエのかき氷。毎年違うラインナップで、1シーズン4種類から。のはず。